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LA CRISE DU VIN – L'INCOMPRÉHENSIBLE ET RETORSE MENSONGES ET VÉRITÉS La viticulture mène un grand combat. Celui de sa survie. Évolution de la loi Evin, annonce du plan Vin en France, lancement du Plan européen vin, etc, la filière vin est à un tournant crucial de son avenir. Depuis plusieurs années, elle subit de plein fouet les effets néfastes d’un puissant lobbying anti-vin affirmant haut et fort que le vin est dangereux pour la santé! Des voix de plus en plus nombreuses se font entendre parmi les plus illustres chercheurs et professeurs de médecine pour affirmer les bienfaits d’une consommation modérée. Pourquoi les conclusions de leurs recherches ne sont-elles pas prises en compte? Pourquoi ne pas vouloir admettre une fois pour toutes le rôle bénéfique que le vin a pour l’Homme? Dans son nouvel ouvrage, à paraître le 10 juin 2008, Son combat pour la vigne et le vin s’inscrit dans la démarche du collectif Vin & Société qui représente l’ensemble de la filière vini-viticole et prône une consommation socialement responsable et respectueuse des règles de santé publique. Dans sa préface, Marie-Christine TARBY-MAIRE, présidente de l’association, suggère que tous les points noirs de l’incompréhension de la communication sur le vin – loi Evin – (visuels et slogans publicitaires, internet...) soient simplifiés afin d’être compris par tous les partenaires. Un document choc pour enfin comprendre pourquoi le vin ne doit pas devenir tabou en France mais aussi les raisons d’espérer dans une filière d’avenir.Christian R. SAINT ROCHE ouvre une page plus optimiste en proposant une philosophie hédoniste dont les femmes et les jeunes sont au centre de ses préoccupations car la relève se fera par eux ou elle ne se fera pas. (1) Christian R. SAINT ROCHE dénonce également la mainmise sur la liberté d’expression d’un lobby puissant (internet, publicité, articles...) qui profite d’un code de santé publique inadapté et obsolète et l’insécurité juridique qui plongent les vignerons et la viticulture française dans un désarroi catastrophique.
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